طريقة عمل البسبوسة

طريقة عمل البسبوسة

المقادير

كوب _ جوز هند
(قطر (شيرة , حسب الرغبة
لوز , حسب الرغبة
2 ملعقة صغيرة _ فانيليا
2 ملعقة صغيرة _ بيكنج باودر
2 بيضة _ بيض
كوب _ لبن
كوب _ زيت
كوب _ سكر
كوب _ سميد

طريقة التحضير

- نخلط السميد والسكر والبينكج باودر والفانيليا وجوز الهند اولاً.
- نضيف إليها السوائل الزيت واللبن والبيض

- نخلطهم بالملعقة جيداً.

- نصب الخليط في صينية بايريكس مدهون بالزيت أو الطحينة.

- نضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعةٍ إلى أن تنتفخ، وتحمر من فوق.

- نقطع البسبوسة بعد أن تبرد

- نوزع اللوز على البسبوسة

- نرش عليها القطر ( الشيرة ) الساخن.

- نرش عليها جوز الهند، أو الفستق المبروش، حسب الرغبة