المعمولة
المقادير
3 كوب دقيق
250 غرام مرغرين
½ كوب سكر ناعم
1 كوب جوز مجروش
الطريقة
يمزج المرغرين اللين باليد ثم يضاف السكر الناعم ويواصل المزج بالضغط براحة اليد إلى أن يبيض الخليط
يضاف الدقيق ثم الجوز
تشكل الحلوى بالطابع حسب الرغبة وتزين بالفواكه المجففة
توضع على صينية الفرن المدهونة والمرشوشة بالطحين
تطهى في فرن 180د مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبا
ترش بالسكر الناعم وتصف في الأكواب الورقية