كرات جوز الهند
المقادير
3 كوب جوز هند مبشور
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
½ 1 كوب حليب مكثف
2 حبة بياض بيض
الطريقة
يخلط جوز الهند والفانيليا والملح في وعاء عميق
يضاف الحليب المكثف ويخلط معهم بشكل جيد
يخفق بياض البيض جيدا ثم يضاف إلى خليط جوز الهند ويقلب معهم
يشكل الخليط على شكل كرات أو أصابع توضع في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة 350 أو حتى تحمر الجوانب تقدم باردة وتزين بالجوز الهند المبشور